Humus

Acı Yağ – Mevsim Yeşillikleri – Ekmek Kıtırı

360

Pancar Carpaccio

Susam vinegret, yeşillik ve keçi peynirli pancar dilimleri

450

Peynir Dolgulu Kızarmış Pirinç Topu

Parmesanlı arborio pirincine sarılı, dil ve ezine peyniri, fesleğen ve arrabbiata sos ile

380

Dynamite Tofu

Sarımsak ve biberle çeşnilendirilmiş vegan mayonez ile

470

Kanatsız Buffalo Wings

Buffalo tipi marine edilmiş fırın karnabahar

480

Rokfor Kremalı Gnocchi

Kavrulmuş ceviz ve trüf yağı ile ev yapımı gnocchi

490

Rokalı Enginar Salata

Enginar kalbi, parmesan

490

Parmesanlı Kuşkonmaz

Parmesan kreması, parmesan çıtırı

420

Klasik Kabak Mücveri

Kabak – Beyaz Peynir – Taze Aromatikler

400

Tom Yum Çorbası

Zencefil, limonotu, h.cevizi sütü, mantar ve karışık sebzeler

340

Sarımsaklı Ekmek

Tereyağı, maydanoz, sarımsak ve parmesanlı fırınlanmış naan ekmekleri

400

Oburus Kase

Falafel – Humus – Enginar – Siyah Pirinç – Kinoa – Lahana Turşusu – Karışık Salata

710

Lazanya

Soya bolonez & beşamel sos, mozzarella ve parmesan ile

720

Trüflü Burger

Siyah fasulyeli ay çekirdekli burger köftesi, trüflü coleslaw ve mayonez, roka, soğan kıtırı ve tatlı patates ile

710

Endonezya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kabak ve kırmızı soğan, limon otu, zencefilli acı biber soslu basmati pirinci, kaju, yumurta ile

790

Yaban Mantarlı Makarna

Soğan, sarımsak, parmesan, sarıkız, porcini, borazan ve kültür mantarı, krema, taze fesleğen, tagliatelle

890

Tayland Usulü Sebzeli Pirinç Eriştesi

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kırmızı ve taze soğan, sarımsak, yer fıstığı, yumurta ve zencefilli pirinç eriştesi

790

Umami Kase

Soba noodle, fırınlanmış kapya biberler, edamame, teriyaki tempeh, fırınlanmış domates, mantar, deniz fasulyesi turşusu, taze soğan, meksika biberi

710

Miso Risotto

Arborio Pirinci – Patlıcan – Miso – Parmesan – Sarımsak – Fesleğen

790

Laksa

Karabuğday Eriştesi – H.Cevizi Sütü – Zencefil – Limonotu – Köri – Karışık Sebze – Soya Filizi – Yer fıstığı

790

Yaz Salatası

Yedikule Marul – Mevsim Meyveleri – File Badem – Kızarmış Nohut – Kinoa – Baharatlı Peynir

650

Pancarlı Risotto

Arborio Pirinci – Pancar – Kuşkonmaz – Keçi Peyniri – Fesleğen – Sarımsak

790

Yerfıstıklı Tuzlu Karamelli Çikolatalı Tart

370

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

340

Çilekli Milföy

300

Vegan Çikolatalı Tart

340

Pavlova

350

Çikolatalı Akışkan Kek

300

Ruby Cut

(tatlı/meyvemsi)/(sweet/fruity) J.W. black ruby whisky, chambord, quince, citrus

720

Nemesis

Chili infused absolut, safari, mango, lime

720

Mare Nostrum

Malfy gin, italicus, maraschino liqueur, ginger, tonic

780

Hellenistic

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) tanqueray gin, skinos, duziko, basil smash, wild pear extract  

720

Oburus Spritz

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) aperol, campari, oburus sour, prosecco

720

Clover Club

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) tanqueray gin, lychee liqueur, berries, prosecco

720

Peach Blossom

(tatlı/tropik)/(sweet/tropical) ketel one vodka, chambord, strawberry, white peach, prosecco

720

Funky

(tatlı/ekşi/ferahlatıcı)/(sweet/sour/refreshing) tanqueray gin, luxardo maraschino, ginger, cucumber, mastic, basil

780

Retro

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) zacapa rom, disaronno amaretto, galliano vanilla, creme de cassis

780

Barla

(meyvemsi/bitter)/(fruity/bitter) tanqueray sevilla gin, italicus, juniper extract, satsuma, lime

780

Amalfy

(tatlı/ekşi/meyvemsi)/(sweet/sour/fruity) tanqueray gin, martini bianco, passion fruit, vanilla

720

Penicilin

(tatlı/ekşi/isli)/(sweet/sour/smoky) singleton 12y whisky, caol ila, ginger, oburus sour, angostura bitter

720

Apollon

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) sage infused smirnoff vodka, yuzu liqueur, quince, bergamot, lime

720

Hermes

(tatlı/ekşi)/(sweet/sour) tanqueray ten gin, luxardo sour apple, sorrel, green plum, lemongrass

780

Little Dragon

(tatlı/bitter)/(sweet/bitter) ketel one vodka, luxardo maraschino, chocolate, citrus

780

Mezcal Margarita

(ekşi/isli)/(sour/smoky) casamigos mezcal, luxardo triple sec, oburus sour, lime

720

Eris

(acı/ekşi/bitter)/(spicy/sour/bitter) casamigos blanco tequila, elderflower liqueur, unripe grape, jalapeno

780

Lermonos Rindera

S.Blanc 2023 75cl

450/1900

Lermonos Sultaniye, S.Blanc, Narince

2023 17cl/75cl

400/1700

Embalse Carignan

2021 17cl/75cl

450/1900

Lermonos Lykos

Kalecik Karası 2022 17cl/75cl

400/1700

Lermonos Çalkarası

Syrah Öküzgözü 17cl/75cl

400/1700

Sobran Garnacha

Rose 20221 7cl/75cl

450/1900

Itinera Prosecco

DOC Brut 12cl/75CL

500/3200

Sangria

17CL/75CL

500/2200

Efes

33CL

270

Efes Özel Seri

50CL

320

Efes Glutensiz

50CL

350

Garaguzu Şişe/Bottle

33CL

350

Peja Zero

Alkolsüz/ Alcohol Free  33CL

250

Maden Suyu

20cl/75cl

70/200

Green Detox

Yeşil erik, fesleğen, yeşil elma, limonotu, kuzukulağı

250

Kombucha

Yeşil çay, yasemin

255

Orman Meyveli Soğuk Çay

Adaçayı, siyah çay, orman meyveleri, kızılcık suyu

190

Cool Lime

180

Limonata

180

Zencefilli Gazoz

Taze zencefil özü, sade soda, lime

180

Su

75cl *Talep ettiğiniz takdirde ücretsiz filtrelenmiş su verilecektir.

90

Flat White

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

185

Espresso

125

Americano/Buzlu Americano

155

Latte/ Buzlu latte

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

185

Cappuccino

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

185

Cortado

(Badem sütü +20)

185

Türk Kahvesi

120

Filtre Kahve

125

Balance

Lemongrass, green tea, yerba mate, orange peel / Limon otu, yeşil çay, yerba mate, portakal kabuğu

160

Wake Up

Black tea, cornflower, orange peel, bergamot / Siyah çay, peygamber çiçeği, bergamot, portakal kabuğu

160

Relax

Rooibos, roman chamomile, lavender, calendula, vanilla bean, apple bits / Rooibos, papatya, lavanta, nergis çiçeği, elma, vanilya

160