Rokfor Kremalı Gnocchi

Kavrulmuş ceviz ve trüf yağı ile ev yapımı gnocchi

430

Rokalı Enginar Salata

Enginar kalbi, parmesan

430

Parmesanlı Kuşkonmaz

Parmesan kreması, parmesan çıtırı

420

Tom Yum Çorbası

Zencefil, limonotu, h.cevizi sütü, mantar ve karışık sebzeler

300

Humus

Acı Yağ – Mevsim Yeşillikleri – Ekmek Kıtırı

330

Pancar Carpaccio

Susam vinegret, yeşillik ve keçi peynirli pancar dilimleri

390

Sarımsaklı Ekmek

Tereyağı, maydanoz, sarımsak ve parmesanlı fırınlanmış naan ekmekleri

400

Peynir Dolgulu Kızarmış Pirinç Topu

Parmesanlı arborio pirincine sarılı, dil ve ezine peyniri, fesleğen ve arrabbiata sos ile

310

Dynamite Tofu

Sarımsak ve biberle çeşnilendirilmiş vegan mayonez ile

400

Kanatsız Buffalo Wings

Buffalo tipi marine edilmiş fırın karnabahar

430

Umami Kase

Soba noodle, fırınlanmış kapya biberler, edamame, teriyaki tempeh, fırınlanmış domates, mantar, deniz fasulyesi turşusu, taze soğan, meksika biberi

590

Yaz Salatası

Yedikule Marul – Mevsim Meyveleri – File Badem – Kızarmış Nohut – Kinoa – Baharatlı Peynir

520

Pesto Spaghetti

Sarımsak & fesleğen, fırınlanmış domates, krema, file badem

590

Miso Ramen

Soba Noodle – Bok Choy – Pırasa – Tempeh – Mantar – Yumurta – Taze Soğan – Çörekotu

640

Oburus Kase

Yeşillik, domates, salatalık, havuç, közlenmiş biberli kinoa, lahana turşusu, falafel, humus, marine zeytin, enginar kalbi, siyah pirinç

590

Trüflü Burger

Siyah fasulyeli ay çekirdekli burger köftesi, trüflü coleslaw ve mayonez, roka, soğan kıtırı ve tatlı patates ile

590

Lazanya

Soya bolonez & beşamel sos, mozzarella ve parmesan ile

570

Endonezya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kabak ve kırmızı soğan, limon otu, zencefilli acı biber soslu basmati pirinci, kaju, yumurta ile

670

Siyah Trüf & Porcini Mantarlı Risotto

Porcini mantari, siyah trüf yağı, arborio pirinci, sogan, taze feslegen ve parmesan

720

Tayland Usulü Sebzeli Pirinç Eriştesi

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kırmızı ve taze soğan, sarımsak, yer fıstığı, yumurta ve zencefilli pirinç eriştesi

650

Yaban Mantarlı Makarna

Soğan, sarımsak, parmesan, sarıkız, porcini, borazan ve kültür mantarı, krema, taze fesleğen, tagliatelle

720

Hint Usulü Kremalı Ispanak Yemeği (Saag)

Garam masala, zencefil, kimyon tohumu, soğan & sarımsak ile çeşnilendirilmiş kremalı ıspanak, naan ekmeği ve basmati pirinci ile

590

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

300

Çilekli Milföy

300

Çikolatalı Akışkan Kek

300

Çikolatalı Tart

320

Creme Brulee

290

Retro

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) jameson blackbarrel, disaronno amaretto, maraschino cherry, white penja

660

Barla

(meyvemsi/bitter)/(fruity/bitter) malfy gin, italicus, juniper extract, satsuma, lime.

660

Funky

(tatlı/ekşi/ferahlatıcı)/(sweet/sour/refreshing) malfy gin, luxardo maraschino, ginger, cucumber, mastic, basil

660

Momo

(tatlı/bitter)/(sweet/bitter) Monkey47, monkey47 sloe, luxardo maraschino, red berries, lime

660

Mare Nostrum

Malfy gin, italicus, maraschino liqueur, ginger, tonic

660

Hermes

(tatlı/ekşi)/(sweet/sour) monkey 47 gin, sour apple liqueur, sorrel, green plum, lemongrass.

660

Hellenistic

malfy gin, skinos, duziko, basil smash, wild pear extract.  

620

Mezcal Margarita

(ekşi/isli)/(sour/smoky) ojo tigre mezcal, garrone triple sec, oburus sour, lime.

620

Apollon

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) sage infused absolut, yuzu liqeur, quince, bergamot, lime.

620

Zeus

(tatlı/ekşi/deneyimsel)/(sweet/sour/experiential) jameson, galliano vanilla, coconut, active carbon, citrus

620

Barrel Cut

(tatlı/meyvemsi)/(sweet/fruity) Jameson black barrell, chambord liqueur, quince, lime

620

Nemesis

Chili infused absolut, safari, mango, lime

620

Penicilin

(tatlı/ekşi/isli)/(sweet/sour/smoky) glenlivet founders reserve, caol ila, ginger extract, oburus sour, angostura bitter.

620

Amalfy

(tatlı/ekşi/meyvemsi)/(sweet/sour/fruity) Malfy gin, lillet blanc, passion fruit, vanilla

620

Peach Blossom

(tatlı/tropik)/(sweet/tropical) malfy gin, chambord, strawberry, white peach, prosecco

620

Clover Club

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) absolut vodka, luxardo maraschino, berries, prosecco

620

Oburus Spritz

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) aperol, campari, oburus sour, prosecco

620

Lermonos Rindera

S.Blanc 2023 75cl

1700

Lermonos

Sultaniye, S.Blanc, Narince 2023 17cl/75cl

360/1500

Hus Bornova Misket

2021 17cl/ 75cl

1900

Lermonos Lykos

Kalecik Karası 2022 17cl/75cl

360/1500

Embalse Carignan

2021 75cl

1900

Lermonos Çalkarası

Syrah Öküzgözü 17cl/75cl

360/1500

Sobran Garnacha

75cl

1650

Hus Her an

Carignan 2022 75cl

1850

Itinera Prosecco

DOC Brut 12cl/75CL

430/2800

Sangria

17CL/75CL

410/1800

Efes Özel Seri

50CL

270

Efes Glutensiz

50CL

300

Garaguzu Şişe/Bottle

S. IPA, Mayhoş 33CL

270

Garaguzu Fıçı/ Tap

33CL

250

Peja Zero

Alkolsüz/ Alcohol Free  33CL

200

Miller

33CL

240

Efes

33CL

220

Su

75cl *Talep ettiğiniz takdirde ücretsiz filtrelenmiş su verilecektir.

70

Zencefilli Gazoz

Taze zencefil özü, sade soda, lime

145

Limonata

145

Cool Lime

145

Orman Meyveli Soğuk Çay

Adaçayı, siyah çay, orman meyveleri, kızılcık suyu

145

Kombucha

Yeşil çay, yasemin

195

Green Detox

Yeşil erik, fesleğen, yeşil elma, limonotu, kuzukulağı

200

Maden Suyu

20cl/75cl

50/150

Espresso

105

Americano/Buzlu Americano

130

Latte/ Buzlu latte

145

Cappuccino

145

Flat White

145

Cortado

(Badem sütü +20)

145

Türk Kahvesi

100

Filter Coffee

110

Bloom

Gül, Lavanta, Papatya

120

Bourbon Vanilla

Rooibos, vanilya

120

Coldplay

Turunçgil, Tarçın, Zencefil

110