Tom Yum Çorbası

Zencefil, limonotu, h.cevizi sütü, mantar ve karışık sebzeler

360

Humus

Acı Yağ – Mevsim Yeşillikleri – Ekmek Kıtırı

390

Peynir Dolgulu Kızarmış Pirinç Topu

Parmesanlı arborio pirincine sarılı, dil ve ezine peyniri, fesleğen ve arrabbiata sos ile

410

Dynamite Tofu

Sarımsak ve biberle çeşnilendirilmiş vegan mayonez ile

490

Kanatsız Buffalo Wings

Buffalo tipi marine edilmiş fırın karnabahar

490

Rokfor Kremalı Gnocchi

Kavrulmuş ceviz ve trüf yağı ile ev yapımı gnocchi

520

Rokalı Enginar Salata

Enginar kalbi, parmesan

490

Avokado Tartar

portakallı beluga mercimeği, yeşil elma ve kereviz, pirinç krakeri, balzamik havyar

490

Enginar Dip

Ispanak  – Mozarella – Parmesan

490

Oburus Kase

Falafel – Humus – Enginar – Siyah Pirinç – Kinoa – Lahana Turşusu – Karışık Salata

760

Lazanya

Soya bolonez & beşamel sos, mozzarella ve parmesan ile

760

Trüflü Burger

Siyah fasulyeli ay çekirdekli burger köftesi, trüflü coleslaw ve mayonez, roka, soğan kıtırı ve tatlı patates ile

720

Endonezya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kabak ve kırmızı soğan, limon otu, zencefilli acı biber soslu basmati pirinci, kaju, yumurta ile

830

Yaban Mantarlı Makarna

Soğan, sarımsak, parmesan, sarıkız, porcini, borazan ve kültür mantarı, krema, taze fesleğen, tagliatelle

950

Tayland Usulü Sebzeli Pirinç Eriştesi

Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, kırmızı ve taze soğan, sarımsak, yer fıstığı, yumurta ve zencefilli pirinç eriştesi

830

Miso Risotto

Arborio Pirinci – Patlıcan – Miso – Parmesan – Sarımsak – Fesleğen

840

Laksa

Karabuğday Eriştesi – H.Cevizi Sütü – Zencefil – Limonotu – Köri – Karışık Sebze – Soya Filizi – Yer fıstığı

830

Hint Usulü Kremalı Ispanak Yemeği (Saag)

Garam masala, zencefil, kimyon tohumu, soğan & sarımsak ile çeşnilendirilmiş kremalı ıspanak, naan ekmeği ve basmati pirinci ile

700

Karabuğday Erişte Salatası

Mevsim Sebzeleri – Taze Kişniş – Edamame – Susam – Fıstık Sos

760

Momus Kase

Karnabahar Pilavı – Kestane Mantarı – Meksika Fasulyesi – Salatalık Turşusu- Fırın Tatlı Patates – Karışık Yeşillik – Avokado Mousse

790

Tiramisu

340

Yerfıstıklı Tuzlu Karamelli Çikolatalı Tart

390

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

360

Vegan Çikolatalı Tart

370

Çikolatalı Akışkan Kek

ev yapımı dondurma ile

380

Ruby Cut

(tatlı/meyvemsi)/(sweet/fruity) J.W. black ruby whisky, chambord, quince, citrus

780

Nemesis

Chili infused absolut, safari, mango, lime

780

Mare Nostrum

Malfy gin, italicus, maraschino liqueur, ginger, tonic

860

Hellenistic

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) tanqueray gin, skinos, duziko, basil smash, wild pear extract  

780

Oburus Spritz

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) aperol, campari, oburus sour, prosecco

780

Clover Club

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) tanqueray gin, lychee liqueur, berries, prosecco

780

Peach Blossom

(tatlı/tropik)/(sweet/tropical) ketel one vodka, chambord, strawberry, white peach, prosecco

780

Funky

(tatlı/ekşi/ferahlatıcı)/(sweet/sour/refreshing) tanqueray gin, luxardo maraschino, ginger, cucumber, mastic, basil

860

Retro

(tatlı/buruk/meyvemsi)/(sweet/astringent/fruity) zacapa rom, disaronno amaretto, galliano vanilla, creme de cassis

860

Barla

(meyvemsi/bitter)/(fruity/bitter) tanqueray sevilla gin, italicus, juniper extract, satsuma, lime

860

Amalfy

(tatlı/ekşi/meyvemsi)/(sweet/sour/fruity) tanqueray gin, martini bianco, passion fruit, vanilla

780

Penicilin

(tatlı/ekşi/isli)/(sweet/sour/smoky) singleton 12y whisky, caol ila, ginger, oburus sour, angostura bitter

780

Apollon

(tatlı/ekşi/bitter)/(sweet/sour/bitter) sage infused smirnoff vodka, yuzu liqueur, quince, bergamot, lime

780

Hermes

(tatlı/ekşi)/(sweet/sour) tanqueray ten gin, luxardo sour apple, sorrel, green plum, lemongrass

860

Little Dragon

(tatlı/bitter)/(sweet/bitter) ketel one vodka, luxardo maraschino, chocolate, citrus

860

Mezcal Margarita

(ekşi/isli)/(sour/smoky) casamigos mezcal, luxardo triple sec, oburus sour, lime

780

Eris

(acı/ekşi/bitter)/(spicy/sour/bitter) casamigos blanco tequila, elderflower liqueur, unripe grape, jalapeno

780

Lermonos Sultaniye, S.Blanc, Narince

2023 17cl/75cl

440/1850

Embalse Carignan

2021 17cl/75cl

480/2000

Lermonos Lykos

Kalecik Karası 2022 17cl/75cl

440/1850

Lermonos Çalkarası

Syrah Öküzgözü 17cl/75cl

440/1850

Enterizo, Cava Brut

DOC Brut 12cl/75CL

530/3200

Sangria

17CL/75CL

520/2200

Efes

33CL

270

Efes Özel Seri

50CL

330

Efes Glutensiz

50CL

360

Miller

33 CL

280

Garaguzu Şişe/Bottle

33CL

350

Garaguzu Fıçı/ Tap

33CL

300

Peja Zero

Alkolsüz/ Alcohol Free  33CL

250

Maden Suyu

20cl/75cl

70/220

Green Detox

Yeşil erik, fesleğen, yeşil elma, limonotu, kuzukulağı

270

Kombucha

Yeşil çay, yasemin

265

Orman Meyveli Soğuk Çay

Adaçayı, siyah çay, orman meyveleri, kızılcık suyu

200

Cool Lime

230

Limonata

230

Zencefilli Gazoz

Taze zencefil özü, sade soda, lime

230

Su

75cl *Talep ettiğiniz takdirde ücretsiz filtrelenmiş su verilecektir.

100

Flat White

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

185

Espresso

140

Americano/Buzlu Americano

170

Latte/ Buzlu latte

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

200

Cappuccino

(Badem Sütü/Almond Milk +30)

200

Cortado

(Badem sütü +20)

200

Türk Kahvesi

140

Filtre Kahve

150

Balance

Lemongrass, green tea, yerba mate, orange peel / Limon otu, yeşil çay, yerba mate, portakal kabuğu

170

Wake Up

Black tea, cornflower, orange peel, bergamot / Siyah çay, peygamber çiçeği, bergamot, portakal kabuğu

170

Relax

Rooibos, roman chamomile, lavender, calendula, vanilla bean, apple bits / Rooibos, papatya, lavanta, nergis çiçeği, elma, vanilya

170